AKP Photography » Photography blog

Foodlove: Raw brownies♥ – Sandnes & Stavanger photographer

 

_DSC8035PINIMAGE

Oppskrift fra her!
Do trenger:

2 cups valnøtter
2 cups dadler, uten steier
½ cup kakao pulver
¼ cup carob pulver (hvis du ikke har dette ta ¼ cups mer kakao pulver)
¼ cup kokosmasse
1 cup mandler( jeg brukte cashew pga allergi)
1 ss sirup(agave,kokos,yacon – det du foretrekker)
Litt salt
Nok kokosolje for å holde kaken sammen

Du gjør:

I food prosessor, puls mandler( cashews ) til det er lett hakket. Ikke så lenge at de blir til mel. Hell ut de hakkede nøttene.
Legg oppi valnøttene å puls dem til grovt mel. Tilsett kokos, salt, kakao og carob å bland videre. Tilsett en og en steinfri daddel. Deretter tilsetter du kokosolje og sirup. Helt tilslutt blander du lett inn de hakkede mandelene (cashews). Legg deigen i en mellomstor avlang kakeform å trykk kaken sammen med et matpapir flak. Settes i fryseren i 30 min. Deretter oppbevares den i kjøleskapet. Skjær i passe store biter, når kaken har tinet litt i kjøleskapet.

PS: For å kommentere på bloggen min så må dere vertifisere dere ved å dra det bildet til venstre som passer til det bildet til høyre, jeg har dette for å unngå spam. Om dere er på hovedsiden må dere trykke på en av overskriftene(dette er linker) for å komme til det innlegget dere vil kommentere på. Håper dere forstår, og på forhånd takk.

_DSC8024PINIMAGE _DSC8031PINIMAGE _DSC8014PINIMAGE _DSC8017PINIMAGE _DSC8023PINIMAGE

 

English:
Recipe from here!

You need:

2 cups walnuts
2 cups pitted dates
½ cup raw cacao powder
¼ cup carob powder (if you don’t have this, you could put another ¼ cacao powder)
¼ cup unsweetened coconut flakes
1 cup almonds, chopped( i used cashews cause of allergy)
1 TBSP maple syrup (see note above re texture)
sprinkling of salt
Enough coconut oil for it to stick together

To do:

In food processor, pulse almonds until chopped, but not fully ground (these give the brownies some texture). Then, remove from food processor.
Pulse walnuts until nicely ground.
Add the coconut flakes, salt, cacao/carob powders and continue to mix.
Add the dates (not all at once) while the food processor is on (I dropped through the top opening one at a time)
Add in the maple syrup and coconut oil
Add back in almonds and pulse just enough to mix
Place in 8×8 baking tin (lined with parchment paper or coconut oil) and press down so they won’t fall apart
Place in freezer for 30 minutes and then try not to eat the entire batch!

PS: To comment on my blog, you have to use the verification device under the comment area, i´ve installed this to prevent spam. You have to drag the right left image over to the image on the right side. If your on the main page, youll have to click on the heading(those are links) on the post you want to comment on. You cant do it from the main page. I hope youll understand, please and thank you.

Do you like them?
If so please comment, like & share this post♥

PINIMAGE


Back to TopFacebookPOSTTweetPOSTSubscribeBLOGLOVIN

Your email is never published or shared. Required fields are marked *

*

*

CommentLuv badge

F B
B l o g l o v i n
M y   i n s t a p h o t o s
UA-38972273-1